“Mājas kafejnīcu dienas” ir īpašs pasākums, kurā uz vienu vai divām dienām durvis apmeklētājiem ver improvizētas kafejnīcas, aicinot izbaudīt katru Latvijas reģionu caur kulināro piedāvājumu, tradīcijām un kultūru.

Par šefpavāriem un viesmīļiem kļūst vietējie iedzīvotāji, kuri ikdienā parasti nenodarbojas ar ēdināšanu vai viesu uzņemšanu, bet šajās dienās cienā viesus ar savas ģimenes vai novada īpašajiem mājās gatavotajiem ēdieniem.

Mājas kafejnīcu dienas ir reģionāla tūrisma galamērķa popularizēšanas pasākums, ko organizē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA), sadarbībā ar novadu pārstāvjiem, šī akcija jau ceturto gadu notiks visā Latvijā.

Kas var piedalīties?

Par mājas kafejnīcu uz vienu nedēļas nogali var kļūt:

• vietējie iedzīvotāji savās mājās un pagalmos;
• esošs ēdināšanas uzņēmums - kafejnīca, viesu nams u.c., izstrādājot Mājas kafejnīcu dienām īpašo ēdināšanas programmu, izklaides, koncertu utml.;
• esošs uzņēmums tūrisma nozarē, kas ikdienā nepiedāvā ēdināšanas pakalpojumus - apskates saimniecība, muzejs, brīvdienu un viesu māja, aktīvās atpūtas uzņēmums u.c.;
• esošs uzņēmums jebkurā citā nozarē, piemēram, izveidot mājas kafejnīcu zemnieku saimniecībā, pārtikas ražotnē, amatnieku darbnīcā u.c.;
• pašvaldību organizācijas - skolas, tehnikumi, kultūras iestādes, kā arī biedrības;
• dažādi sadarbības modeļi, piemēram, ēdināšanas uzņēmums kopā ar apskates saimniecību vai kultūrvietu; amatnieku darbnīca kopā ar mājražotāju u.c.

Svarīgi – mājas kafejnīca nevar notikt publiska pasākuma ietvaros kā ielu ēdināšana!

Mājas kafejnīcu dienas saimnieku pienākumi:

• būs jāiziet Pārtikas un veterinārā dienesta apmācības un jāsaskaņo ēdienkarte ar dienestu, kā arī Valsts ieņēmumu dienesta instruktāža, kas notiks attālinātā formā. Turklāt, katrs saimnieks varēs noklausīties arī iedvesmojošus un izglītojošus seminārus par viesmīlību, pasākumu noformēšanu, kā arī īsumā par mārketinga aktivitātēm akcijas ietvaros;
  
• izstrādāt savas kafejnīcas piedāvājumu (ēdienkarti un papildus aktivitātes, izklaides, meistarklases u.tml.) un iesniegt to koordinatoram 8 nedēļas pirms pasākuma;
• iesaistīties sava piedāvājuma un kopējās akcijas reklamēšanā;
• veikt apmeklētāju uzskaiti un sniegt organizatoriem atsauksmes pēc pasākuma.